Die wohl größte Pfeffermühlensammlung der Welt mit rund 2.000 Mühlen bekommen Interessierte bei KOGLERs Pfeffermühle (Hotel und Restaurant) zu sehen. Die umfangreiche Sammlung wurde im Zuge des LEADER Projektes zu einer Ausstellung adaptiert und soll nun als Schlechtwetterattraktion mehr Tagestouristen in die Gemeinde St. Urban locken. Fünf Infopoints erzählen den Werdegang und die Geschichte des Pfeffers. Die Ausstellung ist für jeden frei und kostenlos zugänglich. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Haus „KOGLERs Pfeffermühle“ wurden entsprechend geschult und das Angebot beinhaltet auch Gruppenführungen. Durch die Zusammenarbeit mit heimischen Betrieben wurden kurze Transportwege geschaffen. Zusammen mit der Verwendung von natürlichen Rohstoffen wie Holz entstand so ein wesentlicher Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Der Umbau im Hotel/Restaurant KOGLERs Pfeffermühle soll unter anderem auch für eine höhere Auslastung und eine konstante Mitarbeiterbeschäftigung sorgen und die Wertschöpfung in der Region stärken.
Titelbild: ©Koglers_Pfeffermühle
Gefördert durch LEADER
Projekt: Koglers Pfeffermühle
Projektträger: K. Kogler Hotelbetriebsges.m.b.H
Projektdauer: 01.01.2019 bis 31.03.2019
Projektvolumen: € 186.231,26
Förderquote: 50 %
Für mehr Informationen⇒ KOGLERs „Pfeffermühle“ Hotel***S & Restaurant
